Vette Donderdag in het Leerstation – wat is dat nu weer? In het Pools heet het: Tłusty Czwartek. Het is de enige dag in Polen waarop je zonder schuldgevoel zoveel zoetigheden mag – en volgens de traditie zelfs móet – eten als je kunt. 

Zo’n 25 vrouwen uit de wijk kwamen op de laatste donderdag voor het begin van de vastentijd bij elkaar om dit feest met elkaar te vieren.

In Polen staan op deze dag lange rijen bij de bakker voor de pączki: ronde, gefrituurde deegbollen, een kruising tussen een oliebol en een donut. Ze worden meestal gevuld met rozenjam, pruimenjam of banketbakkersroom. “Hoe meer pączki je eet, hoe beter, want dat brengt geluk,” zegt initiatiefnemer Ewalyna.

door Sylvana Robbers