Food & the city - hoe kan het helemaal anders én beter?
Hoe een totaal andere en vernieuwende benadering van lokale voedselsystemen kan bijdragen aan gezonde en duurzame stedelijke gemeenschappen
We weten allemaal dat het anders moet. Dat onze huidige manieren van leven veelal ongezond en niet duurzaam zijn. Dat we bij lange na niet op het CO2-reductie pad zitten dat in 2015 tijdens de klimaattop in Parijs werd afgesproken. Een beetje anders is niet meer genoeg, de vraag is: hoe kan het transformatief écht anders?
Tijdens deze tweede programma-avond over de expositie Good Food (Nederlands Fotomuseum) in het Keilepand staat deze vraag centraal. We vragen ons af: hoe kunnen we in onze steden het zó anders aanpakken dat we met onze initiatieven, projecten en programma’s brede en integrale samenwerkingsverbanden opzetten die op meerdere maatschappelijke thema’s het roer omgooien?
Op deze avond luisteren we naar en gaan we in gesprek met de onderstaande sprekers:
Ruud Sies en Hanneke van Hintum van Good Food | Resilience Food Stories vertellen over hoe zij overal ter wereld transformatieve voorbeelden in het landbouw- en voedselsysteem zijn tegen gekomen en in beeld hebben gebracht.
Brits publicist en auteur Carolyn Steel van onder andere Hungry City & Sitopia (In het Nederlands vertaald als ‘De Hongerige Stad – Hoe voedsel ons leven vormt’ en ‘Wat gaan we eten? Sitopia: hoe goed eten de wereld kan redden’) houdt zich al decennialang bezig met de vraag hoe we door voedsel centraal te stellen onze levens radicaal anders kunnen inrichten.
Vikash Abraham van Urban Farms Co runt in India vruchtbaarheidshubs die duizenden boeren voorzien van gezonde compost. Zo bouwt hij aan een regeneratief en biologisch voedselsysteem in en rondom de grote steden dat inmiddels een grote opschaling heeft doorgemaakt.
Architect en stedenbouwkundige Folkert van Hagen van GroupA en Gebiedscoöperatie M4H Keilekwartier is dichtbij huis in Merwe4havens een belangrijke speler in de integrale en collectieve gebiedsontwikkeling waarin circulariteit en ‘food’ een belangrijke rol spelen.
Floris Visser van Public Food/MensaMensa neemt ons mee in zijn ideeën en projecten rondom een publieke basisvoorziening die stedelingen voorziet van gezond en duurzaam eten.
Anja Jongejan laat zien hoe op 600 hectare landbouwgrond vlakbij Rotterdam in het Buijtenland van Rhoon steeds intensiever met de natuur én met de stad wordt samengewerkt.
Aan het eind houdt Derk Loorbach (DRIFT) het slotwoord over hoe we allemaal grote, transformatieve in plaats van kleine, incrementele stappen kunnen zetten.
Het programma wordt gemodereerd door Rachelle Eerhart (RotterdamsOmmelandburo).
Meld je hier (gratis) aan: https://keilecollectief.stager.co/shop/default/events/111710781
Beeld: ©Ruud Sies Resilience Food Stories Good Food
