Zelfs op een klein balkon kan een groene oase ontstaan. Op haar balkon heeft wijkbewoner Ayse een moestuin vol groenten en kruiden.

Wat groeit er allemaal in je moestuin?

 “Ik heb dit jaar bosuitjes, radijsjes, tomaten, basilicum, munt, citroenmelisse geplant en geoogst. Door de volle zon smaken mijn cherrytomaatjes extra zoet, heerlijk in een salade of gewoon als tussendoortje. Ik heb ook geprobeerd tijm en paardenbloemen te planten maar die zijn helaas afgestorven. Ook heb ik peper geplant, maar door de schaduw van mijn tomaten is die niet volgroeid en heb ik geen verse peper kunnen oogsten.”

Hoe kom je aan je plantjes?

 “Ik werk vooral met grote kratten, zodat ik meerdere soorten tegelijk kan kweken. Zaadjes haal ik vaak uit groente die ik zelf koop, bijvoorbeeld uit cherrytomaten. Basilicum, munt en citroenmelisse vermeerder ik door propagatie. Soms laat ik zelfs onverwachte planten staan: er groeide chenopodium album tussen mijn planten, een onkruid. Mijn dochter ontdekte dat de zaadjes ervan gezond kunnen zijn en dus ik liet het doorgroeien.”

Heb je ook contact met je buren via je moestuin?

 “Ja, mijn tomatenplant groeide dit jaar zó hard dat de takken doorstaken naar het balkon van de buurman. Hij kreeg daardoor spontaan ook een tomaatje cadeau van mijn plant. Dat vond ik wel grappig. Ik heb hem ook bosuitjes en munt gegeven.”

Waar komt je interesse vandaan?

 “Mijn opa en oma hadden in mijn thuisland altijd een hele grote tuin met pepers, komkommers, tomaten, bonen, okra, sla, maïs en allerlei kruiden en fruitbomen. Na bijna veertig jaar begon ik dat te missen. Daarom heb ik mijn balkon omgetoverd tot een mini-moestuin. Het enige nadeel is dat ik geen balkonsetje neer kan zetten om in de zon te zitten. Mijn plantjes hebben namelijk de ruimte nodig om te groeien. Ik vind het niet zo erg, zolang mijn oogst lekker is, haha!”

Wil je nog andere dingen proberen te planten?

 “Ja, ik wil weer bonen planten. Dat heb ik eerder ook gedaan, en toen heb ik dat kunnen gebruiken tijdens een hele maaltijd. Ook aardbeien zijn me dit jaar niet gelukt. Die wil ik volgend jaar opnieuw proberen. Ook wil ik tijm via propagatie kweken, dat lukte dit keer niet. En ik heb van mijn zoon zaadjes gekregen van de portulaca oleracea die hij zelf in zijn tuin heeft, die wil ik ook graag planten.”

Heb jij ook een moestuin? Laat het ons weten!.

Tips van Ayse

1. Begin klein: met munt, basilicum of radijsjes heb je snel resultaat.
2. Probeer te experimenteren met zaadjes uit je eigen groente en fruit, zoals tomaten, paprika’s of pepers.
3. Geen tuin? Grote kratten, potten of bakken op je balkon werken ook heel goed.
4. Begin vroeg, rond de maand maart, zodat je thuis eerst kleine stekjes kan kweken in de warmte van je eigen huis en deze met goed weer buiten kan zetten. 
5. Het belangrijkste ingrediënt van een moestuin is liefde!